品牌名稱 | 寬一牛雜店 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2013-08-13 | 門店總數 | 326 |
經營范圍 | 牛雜 | 適合人群 | 在崗投資 |
加盟區域 | 全國 | 是否有區域授權 | 否 |
品牌發源地 | 廣東省廣州市 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 20萬元人民幣 |
牛雜,用牛肉和牛的一些內臟熬上幾個小時做成的一種食品,可以吃的方法有很多,比如說牛雜火鍋,牛雜海鮮,牛雜串,牛雜碎等,其蛋白質較高,營養豐富。制作時需以“十三香”為主要的鹵水香料,缺一樣味道就變了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陳皮、沙姜、豆蔻等;牛之雜有牛肚、牛膀、牛腸、牛橫利和牛肺等。吃的時候來點辣椒油再加點胡椒粉,味道可口,營養價值高。
故事從湛江的湖光巖說起。相傳原先那里并沒有湖,原是寧、托兩條村莊,住有數十戶人家,男耕女織,人們本都過著安定和平的生活。有一天晚上,一頭白牛不知從什么地方來到村里,無知村民欲擒而殺食之,有一老嫗見狀勸告曰:此乃天宮下凡神牛,切不可傷害,若加傷害,必遭其禍殃矣!眾村民不聽勸告,將牛宰而烹食之。是夜,突雷霆地裂,傾刻二村沉淪為湖,惟老嫗與兒子不食而平安無恙矣。老嫗知此乃天庭報應,遂取來牛雜加入各種藥材及一些特別配料以砂缸燉熬,意籍藥療以復白牛元神并祭奠遭難的村民、祈禱蒼生平安。終于感動天庭,白牛復活并馱著老嫗升天了,該湖從此水凈如鏡;其水位終年平穩,淫雨數月不溢,大旱百日不涸。后時常有一白牛與一仙女出現在陷湖和七星巖洞間,其行蹤飄忽。于是人們便修筑了一座白牛仙女雕像以紀念這段凄美的故事。后來此燉制牛雜的秘方終流傳于世并暗在民間秘密傳承,就是今天的洶涌牛雜。據說寇準遭貶在雷州時,也曾吃過此牛雜。
食在廣州,味在西關。老西關自古就是廣州美食小吃的匯集,盛名遠播。老西關牛雜,秉承超過百年的傳統牛雜制作工藝,選用上好牛雜原料,制作工藝考究,湯底、醬料的調制一絲不茍,呈獻正宗的西關風味,地道的好牛雜。其特點是肉浸泡湯的鮮美,湯增肉的香濃,且有藥材的自然清香,吃肉喝湯,越吃越香,欲罷不能,食后強身健體,滋陰補陽,屬風味小吃。同時,按照中醫的解釋,可以以臟補臟,對人體的五臟六腑均有滋補作用。老西關牛雜屬正宗嶺南風味,其味道以咸甜辣香和位而成,湯汁較濃,入口較香。
1、品牌優勢
寬一牛雜店品牌經過多年的歷練,在市場上面具有占有自己的一席之地,知名度相對而言也是高于同行業。
2、產品優勢
我們擁有開放式的廚房,所有的肉類全部現切,新鮮看的見。
3、技術優勢
寬一牛雜店成熟技術擁有好的地位,總部強大的技術研發中心,會根據市場不斷的變化,及時開發新產品并提供技術培訓,讓您的加盟店永遠站在技術前沿,保持合格的競爭力。
4、培訓優勢
想要加盟之路走得更順暢,掌握必要的開店技巧很重要。加盟寬一牛雜店后,總部專業的培訓團隊會為您提供相應的培訓指導,讓您經營管理更順手。
5、服務優勢
加盟寬一牛雜店后,總部會提供多方面的加盟支持,從加盟準備到建店開業再到后期的運營,總部幫您走好加盟之旅的每一步。
6、加盟優勢
公司派出專業人士對加盟創業者進行客觀評估,確保每一個加盟商獲得加盟經營率。
1、申請:
電話或網上在線形式向寬一牛雜店加盟總部業務代表咨詢了解相關情況,提出加盟申請。
2、選址:
自行考察市場,選擇適宜的商圈(如:繁華街道、鬧市區、家屬區、生活區等人流相對集中的地區)或由寬一牛雜店公司派專業人員選定相應地段。
3、簽約:
連鎖經營者交付連鎖經營全額費用及提高/增加金等,并向牛狀元牛雜店公司提供工商營業執照復印件、食品流通許可證復印件和當地稅務登記復印件給公司備案。牛狀元牛雜店公司將與其簽訂正式連鎖經營合同。
4、證照:
連鎖經營者需申請中華人民共和國正式營業執照和食品流通許可證,地稅機關進行登記。
5、裝修:
根據統一制定的連鎖經營店裝修風格,結合各連鎖店具體裝修設計想,由總部派專業設計師前往現場勘察、測量繪制面布局圖、效果圖、施工圖等,協助連鎖經營者積極組織完成工程裝修,寬一牛雜店加盟總部可根據連鎖經營者要求派專員親臨現場進行工程監理。
6、培訓:
寬一牛雜店加盟總部協助進行營運前準備,免費提供專業技術培訓。
7、配貨:
根據店面裝修進度確定發貨時間,寬一牛雜店加盟總部會在雙方確定的時間內免費將所需全部設備、工具及貨物及時發往連鎖經營者店面廣州市區內,廣州市區以外地區按實際情況來定)。
8、開業:
經過一段時間試營業,在寬一牛雜店加盟總部指導下開展宣傳及促銷活動,擇日正式開業。提供長期免費后續運營輔導和技術支持。
1、申請:
電話或網上在線形式向寬一牛雜店加盟總部業務代表咨詢了解相關情況,提出加盟申請。
2、選址:
自行考察市場,選擇適宜的商圈(如:繁華街道、鬧市區、家屬區、生活區等人流相對集中的地區)或由寬一牛雜店公司派專業人員選定相應地段。
3、簽約:
連鎖經營者交付連鎖經營全額費用及提高/增加金等,并向牛狀元牛雜店公司提供工商營業執照復印件、食品流通許可證復印件和當地稅務登記復印件給公司備案。牛狀元牛雜店公司將與其簽訂正式連鎖經營合同。
4、證照:
連鎖經營者需申請中華人民共和國正式營業執照和食品流通許可證,地稅機關進行登記。
5、裝修:
根據統一制定的連鎖經營店裝修風格,結合各連鎖店具體裝修設計想,由總部派專業設計師前往現場勘察、測量繪制面布局圖、效果圖、施工圖等,協助連鎖經營者積極組織完成工程裝修,寬一牛雜店加盟總部可根據連鎖經營者要求派專員親臨現場進行工程監理。
6、培訓:
寬一牛雜店加盟總部協助進行營運前準備,免費提供專業技術培訓。
7、配貨:
根據店面裝修進度確定發貨時間,寬一牛雜店加盟總部會在雙方確定的時間內免費將所需全部設備、工具及貨物及時發往連鎖經營者店面廣州市區內,廣州市區以外地區按實際情況來定)。
8、開業:
經過一段時間試營業,在寬一牛雜店加盟總部指導下開展宣傳及促銷活動,擇日正式開業。提供長期免費后續運營輔導和技術支持。